Ficha del vino

VALSILENCIO

MARIDAJE:
¡PERFECTO PARA CUALQUIERA DE NUESTRAS CARNES ROJAS O ENSALADAS!

DOP: Bierzo

Bodega: Primus Bergidum

Año: Varia según disponibilidad de la bodega.

Uva: 100% Mencía

Perfil: Un vino suave, untuoso y con un largo retronasal

Alcohol: 14%

Crianza:Si, de 8 a 11 meses en barricas nuevas de roble.

Notas de cata:Nos sorprende con un rojo picota intenso y con notas en nariz a cacao, vainilla y fruta negra madura. En boca nos encontramos un vino equilibrado con un tanino agradable.